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Beef BBQ Rub Keramikdose – Pfeffersack & Söhne

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Beschreibung
  • Nicht nur im Sommer ein Hochgenuss: Beef BBQ Rub! Diese klassische BBQ Mischung wurde für gutes Rindfleisch vom Grill, aus der Pfanne oder dem Bräter entwickelt.

    Unser Beef BBQRub ist fruchtig-würzig, schön scharf und verleiht ein einzigartiges herzhaftes Aroma, wie es sich für ein waschechtes Grillgewürz gehört. Besonders eignet es sich auch zum Smoken, dem Grilltrend, der sich seit einigen Jahren schon immer weiter verbreitet.

    Pfeffersack & Söhne Tipp: Einfach 2 Teile Rub mit 1 Teil braunem Zucker vermischen, das Fleisch am Vortag marinieren und dann langsam im Smoker garen, bis sich das Fleisch von den Knochen löst.

    Natürlich lässt sich auch jedes andere Grillgut universell mit unserem Rub würzen. Nur wir finden, dass es am besten mit Rindfleisch schmeckt.

    Der Beef BBQ Rub wird in der Gewürzmanufaktur nach genau ausgefeilten und gut gehüteten Rezepten hergestellt, bevor es grob geschrotet in unseren Keramiktöpfen landet. So bleiben die wertvollen ätherischen Öle und Aromen erhalten. Man sollte es erst kurz vor der Verwendung in einem Mörser fein zerstoßen, direkt in das Grillgut einmassieren und einwirken lassen.

    Zutaten:Paprika, Koriandersaat,Gelbe& Braune Senfsaat,Meersalz, Schwarzer Pfeffer,Ceylon-Zimt,Piment,Thymian,Bohnenkraut,Cardamom,Kreuzkümmel,Zwiebeln, Knoblauch, Chili. Enthaltene Allergene: Senf

    • Inhalt: 60 g
    • Verarbeitung: Grob
    • Aromen/Verwendung: fruchtig-würzig, scharf, deftig, Marinaden für Rindfleisch
    • Enthaltene Allergene: Senf